Asa gatesc eu orezul: aromat, colorat, picant

Va salut. Azi vreau sa va impartasesc gustul meu pentru orezul bine gatit. Am mancat nu de mult un pilaf din spartura de orez cu gust de conopida si m-am revoltat: orezul merita mult mai mult, pentru mine el inlocuieste painea, e foarte important sa arate, sa miroasa si sa aibe un gust ca la carte, nu in batjocura. Eu stiu retete grozave de briose si chec aperitiv din orez, i-am innebunit pe-ai mei, “chinezoaica” imi spuneau. Asadar, va invit sa reconsiderati aceasta cereala deosebit de buna si sa va ganditi daca v-ar placea sa gatiti si voi orezul ca mine.
Ingrediente

  o cana mare (sau orice cantitate doriti) cu orez cu bob mare, colosal, alb, nu transparent
doua cepe mari tocate marunt
un ardei rosu potrivit
2-3 linguri de ulei (in care caliti ceapa)
patrunjel
curcuma sau sofran( cam o jumatate de lingurita, altfel rezulta un orez galben-fosforescent), piper alb, condimentul acela fara monoglutamat, coloranti si conservanti si curry, toate dupa gust, daca va place mai sarat, adaugati si sare  

Preparare
Spalati bine orezul si puneti-l peste ceapa calita, acoperindu-l cu apa, cantitatea tripla a celei de orez. (Ex.: o cana de orez, trei de apa). Imediat dupa, adaugati ardeiul rosu tocat foarte fin si condimentele. Fierbeti la foc foarte mic, cu capac. Nu amestecati deoarece riscati sa spargeti / faramitati orezul. Dupa cca 15 minute, daca vi se pare ca bobul a fiert pana la jumatate, adaugati patrunjelul tocat, stingeti focul si acoperiti oala bine cu capacul peste care puteti pune si un servet. Mai lasati aprox. 20 min., bobul isi va desavarsi fierberea in aburii fierbinti de sub capac. Acum puteti servi, cu garnitura urmatoare:
Friptura cu sos din legume
Indiferent ce carne alegeti, de porc sau de pasare, va recomand s-o gatiti in vase cu capac tip Yena sau vas roman, pentru ca in ele carnea se patrunde foarte bine datorita aburilor iar sosul rezultat nu se evapora.

Va propun sa renuntati sa adaugati apa, multumindu-va doar cu delicioasa zeama pe care o lasa cei 2-3 ardei “seriosi” taiati bucati mari si cele 2 rosii coapte, taiate si ele in sase pe care le asezati in jurul carnii, in vas. Condimentati dupa gust, pregatind in prealabil mix-ul de condimente preferate intr-o cescuta. Va recomand iarasi curry-ul daca friptura este de pui, si nu ezitati sa puneti si o lingurita de boia dulce, chiar si o jumatate de lingurita de boia iute, depinde cat de picant va place, eu mananc foarte, foarte picant. Cu 15-20 min. inainte sa stingeti focul, cand carnea este deci patrunsa, adaugati mujdeiul de usturoi. Daca nu vreti sa pierdeti din sos, lasati in continuare vasul acoperit. Doar daca nu va intereseaza zeama, ci doar sa aveti o friptura mai crocanta, o puteti lasa ultimul ei sfert de ora, cel in care se patrunde de aroma usturoiului, neacoperita.
Orezul este compact, nu ca o ciulama, colorat si gustos, iar friptura, cu sosul ei cu tot, o garnitura ideala cu care sa-l mancati.( Stiu ca nutritionistii nu sunt de acord cu mine dar asa mananc eu si pace.)
Nu va lasati descurajati de detaliul fotografiilor nu foarte reusite, promit sa devin experta, nu de alta dar retetele bune pe care vi le propun merita o prezentare pe masura.

De ce am ales sa merg in capitala Portugaliei

Lisabona este una dintre cele mai speciale capitale ale Europei, care isi invita turistii prin atractiile de care dispune, vremea prietenoasa si nenumaratele activitati pentru toate preferintele. Asadar, o vacanta in Lisabona, cu siguranta, reprezinta o experienta de neuitat pentru fiecare dintre noi, fiind destul de dificil sa se alcatuiasca in itinerariu in care sa fie incluse cele mai grozave atractii.

Muzeul Calouste Gulbenkian

Acesta reprezinta unul dintre cele mai populare muzee de pe intregul continent, fiind gazduit in cadrul unui parc din nordul orasului si a fost numit dupa Calouste Sarkis Gulbenkian, un armean magnat al petrolului care si-a adus in Lisabona intreaga colectie cu putin timp inainte de moartea sa in 1955. Piesele de aici se intind pe o perioada de patru milenii, de la Egiptul Antic si pana la sfarsitul secolului trecut, astfel ca vizitatorii trebuie sa isi aloce o zi intreaga aici intrucat vor avea parte de o calatorie in timp, dar si in jurul lumii. Colectii de carpete turcesti, medalioane romane, arme, monede, picturi ale unor artisti faimosi precum Rembrandt sau Van Dyck, sculpturi, mumii si nu numai, toate sunt bine impartite.

Turnul Belem

Turnul este un adevarat simbol al Lisabonei, avand un rol important in istoria orasului, intrucat a fost construit la gura raului Tagus pentru a celebra expeditiile facute de catre cei mai mari exploratori din secolul al XVI-lea. Arhitectura turnului este deosebita, fiind in stilul manuelin, iar pentru ridicarea sa nu a fost nevoie de mai mult de sase ani, intre 1515 si 1521. Fatada constructiei este decorata cu motive maritime, iar la interior vizitatorii sunt asteptati de mai multe surprize, de la camera regilor, pana la terasa de pe acoperis de unde se pot admira imprejurimile.

Arcul de Triumf

Piata de Comert este una impresionanta fiind amplasata chiar la mare, insa pentru a-i aprecia cu adevarat dimensiunile aceasta poate fi admirata din Arcul de Triumf, un monument care a fost ridicat in secolul al XIX-lea de catre arhitectul Santos de Carvalho pentru a marca reconstruirea capitalei care a avut de suferit in urma unui cutremur in 1755. Abia in ultimii ani s-a permis urcarea pana in varf, motiv pentru care in zilele de weekend se pot aduna cozi mari, astfel ca vizitatorii trebuie sa se inarmeze cu rabdare.

Muzeul Bordalo Pinheiro

Pasionatii de arta care isi petrec vacanta in Lisabona trebuie sa includa in planul lor si acest muzeu deosebit, care este dedicat artei unuia dintre cei mai mari artisti portughezi, Rafael Bordalo Pinheiro. Muzeul a fost infiintat in 1912, la sapte ani de la moartea artistului si este gadzuit intr-o vila in nordul orasului, iar la interior se gasesc diferite tipuri de vase ceramice, sculpturi, picturi si nu numai.

De ce lenjeriile din pat sunt preferatele mele

Bumbacul este un material care se dovedeste a fi ideal in cazul textilelor pentru ca promite mai multe avantaje in comparatie cu alte fibre, fie naturale, fie sintetice. Acesta este foarte popular si in randul lenjeriilor de pat intrucat aduc mult confort in orice dormitor si ne ajuta sa ne odihnim asa cum se cuvine. Bineinteles, astfel de produse sunt disponibile la tot pasul, in orice magazin, insa exista si multe falsuri, iar pentru a evita situatiile neplacute se recomanda apelarea la VisePufoase.

Comanda in cel mai scurt timp

Lipsa timpului liber reprezinta o problema pentru fiecare dintre noi, motiv pentru care oricat de mult ne-ar placea shopping-ul, alegem sa il facem online pentru ca este mult mai comod si mai rapid. Din acest motiv magazinul VisePufoase este ideal, pentru ca activitatea aici se desfasoara online, ocazie cu care sunt de ajuns chiar si mai putin de 5 minute pentru a cauta lenjerii de bumbac si pentru a lua cea mai buna decizie. In alte conditii, pentru a gasi aceeasi lenjerie ar fi fost necesare minim cateva zeci de minute de plimbari prin magazine.

Cel mai bun material

Asadar, lenjeriile din bumbac sunt foarte populare intrucat acest material nu numai ca este placut la atingere, insa si absoarbe umezeala, ceea ce presupune mai mult confort in timpul somnului si are chiar capacitatea de a se adapta la diferite temperaturi, motiv pentru care iarna se pastreaza mai calduros, iar vara devine mai racoros. In acelasi timp, intretinerea sa este foarte simpla, astfel ca nimeni nu va avea parte de batai de cap din acest punct de vedere si cu aceasta ocazie este foarte usor sa se prelungeasca durata de viata a produselor care se vor prezenta in conditii optime de-a lungul timpului.

Modelul potrivit

Nu exista un model general care sa fie pe placul tuturor, motiv pentru care la VisePufoase se gasesc nenumarate propuneri, utilizatorii avand posibilitatea de a alege din 199 de modele diferite. Unele sunt simple, altele cu diferite imprimeuri, iar altele dedicate pentru anumite evenimente, precum Craciun, Valentine’s Day si nu numai, astfel incat atmosfera din dormitor sa fie una speciala.

Dimensiunea adecvata

In acelasi timp, conteaza foarte mult si dimensiunea lenjeriei pentru ca aceasta sa se potriveasca pe pat, marimile fiind standard, incepand cu cele pentru copii, cele medii sau pentru doua persoane.

Preturi corecte

Asadar, cine apeleaza la VisePufoase pentru a alege lenjerii de pat din bumbac 100% trebuie sa pregateasca un buget incepand cu 115 lei si pana la 175 de lei, preturile fiind accesibile pentru toate buzunarele, iar de multe ori sunt disponibile nenumarate oferte si reduceri, care merita luate in calcul atunci cand se face o achizitie, acesta fiind locul ideal pentru plasarea unei comenzi.

Unde am gasit cea mai grozava cuvertura

Cuverturile sunt acele piese care ar trebui sa protejeze patul si sa aduca un aspect nou in dormitor prin design-ul lor, iar in acest sens sunt disponibile mai multe optiuni. La fel ca lenjeriile, si cuverturile pot fi confectionate din diferite materiale, iar cei care nu se pricep pot avea probleme in luarea unei decizii. Totusi, plasarea unei comenzi este mai simpla ca niciodata pentru ca la VisePufoase se gasesc nenumarate variante, pentru toate preferintele, iar calitatea nu va dezamagi niciodata.

Materialul perfect

Totul tine de preferinte, intrucat cuverturile pot fi confectionate nu numai din bumbac, ci si din matase, satin, lana, catifea sau in, iar modelele imprimate pot sa difere, unele fiind simple, in timp ce altele sunt mult mai complexe. In acelasi timp, este important sa fie stabilite preferintele intrucat unele cuverturi pot fi mai subtiri, in timp ce altele mai groase, astfel ca sunt mai calduroase, dar se gasesc si unele care au doua fete, astfel incat pot fi intoarse de pe o parte pe alta pentru schimbarea atmosferei generale. Totusi, cei care isi doresc ceva deosebit se pot orienta catre cuverturile cu broderii care mai de care mai atractive.

Dimensiunea optima

La fel ca lenjeriile, si cuverturile sunt disponibile in mai multe dimensiuni, iar acestea trebuie sa se potriveasca de minune nu numai pentru a aduce aspectul mult dorit, ci si pentru a fi comode si pentru a se prezenta in conditii ideale de-a lungul timpului, fara sa se uzeze. Totodata, pachetul se poate completa si cu pernele adecvate, iar in functie de acestea dimensiunile pot sa difere, unele cuverturi fiind ideale mai lungi, in timp ce altele mai scurte.

O multime de culori

Gusturile difera de la o persoana la alta, astfel ca la VisePufoase se gasesc mai multe culori, fiind ideal ca acestea sa se potriveasca cu tonul dormitorului pentru ca intreaga incapere sa fie cat mai atractiva. Tinand cont de articolele din incapere este usor sa fie aleasa cuvertura potrivita cu cel mai grozav design astfel incat sa fie aduse completarile necesare.

In functie de sezon

De asemenea, cuverturile trebuie sa se aleaga in functie de sezon, iar daca sunt dorite cele mai versatile, care se doresc a fi ideale in tot cursul anului, atunci bumbacul reprezinta o optiune care merita luata in calcul. Acesta se pastreaza racoros vara pentru a aduce mai mult confort, insa iarna este mai calduros, ceea ce presupune o odihna corespunzatoare.

Preturi corecte

Nu in ultimul rand, la VisePufoase preturile sunt corecte, iar acestea pot varia in functie de tipul cuverturii, dar si de dimensiunile acesteia, unele fiind dedicate pentru paturile copiilor, in timp ce altele pentru paturi de dimensiuni medii sau altele pentru cele mai mari.